Si siempre has querido probar las enigmáticas recetas con que Tita de la Garza llenó de sabores y aromas las páginas de Como agua para chocolate, te va a encantar el proyecto de Cenas Literarias.
En la íntima y mexicanísima atmósfera del restaurante Roldán 37, los comensales emprenden un viaje por pasajes históricos o literarios de México, mientras los platos con recetas tradicionales desfilan entre las mesas. 🤌
Para la primera temporada de 2024, por fin llega la velada dedicada a otro título capital de la literatura mexicana: Arráncame la vida, de Ángeles Mastretta.
Esta vez, la espléndida actriz Nelly López de Aquino da vida a Catalina Guzmán (encarnada por Ana Claudia Talancón en la película de 2008).
Perfectamente caracterizada para la ocasión, te llevará de la mano a lo largo de su vida y su descubrimiento personal como mujer de la época posrevolucionaria. ¡Y podrás escucharla cantar!
«Se servirán platillos típicos de la cocina poblana, sin olvidar –por supuesto– el postre favorito de Catalina, quién se hará presente para conmemorar el fallecimiento de su “amado” marido».
Y mientras escuchas todo lo que pasó en la casa Ascencio-Guzmán, te deleitarás con el menú de la cocina encabezada por el chef Rómulo Mendoza.
La luz de las velas, el papel picado que decora las paredes, las catrinas de la puerta y las artesanías en repisas te harán sentir como que volviste en el tiempo.
El relato, que no está exento de mucho humor y datos históricos, es la perfecta compañía para pasar una velada de lo más original. Ideal para un plan romántico o una celebración especial.
Próximas cenas literarias
Con la temática de Arráncame la vida habrá tres únicas fechas de cenas literarias:
🗓️ Viernes 8, sábado 9 y sábado 23 de marzo
🕣 20:00
📍 Roldán 37 de la Roma (Cozumel 22)
🎟️ $1,500 por persona (cupo limitado a 35)
🍽️ Reserva en su cuenta de Instagram
Cada plato que desfilará hasta tu mesa, en cuatro tiempos, será una metáfora visual y gustativa de los elementos que componen la célebre novela.
Ya hemos disfrutado las cenas literarias sobre la historia del chile en nogada, en honor a la conmemoración del Grito de Independencia, y otra dedicada a la tradición de Día de Muertos.
En diciembre de 2023 y el arranque de este año tuvieron una exitosa temporada dedicada a Como agua para chocolate.
Ya queremos saber cuáles serán los temas de los próximos meses. Estate pendiente.
